News 資訊動態
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從調味品看家人健康2019-03-29在烹飪中應用廣泛，但一般不宜單獨使用。能去魚腥，解油膩，提味增鮮，開胃爽口，增強食欲。同時還有收斂、固澀的效用，可助腸胃消化。食醋——主要起增加酸味、香味、鮮味及和味解膩、去腥除異味的作用。
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居家做飯調味品怎么用更健康2019-03-29在家烹飪食物，免不了用鹽、醬油和味精來增加口感和提味。對于烹飪比較講究的家庭主婦，除了在菜肴里放些鹽以外，要加一些醬油來增加色感或提味。
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食鹽13個鮮為人知的作用2019-03-29鹽水具有消炎殺菌、呵護咽喉的作用。秋季氣候干燥，是急（慢）性咽喉炎、扁桃體炎的高發時節。當咽喉感覺有輕微不適時，可用鹽湯做晨間漱口劑；當咽喉感覺腫痛時，可每日用濃鹽湯漱口5～6次；慢性咽炎患者可于每天早上飲1杯淡溫鹽水或每天用淡溫鹽水含漱咽部3～4次。
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小小調味品包含大健康2019-03-29人人皆知，科學的膳食是健康的關鍵之一，那你是否知道小小的調味品中也隱藏著養生之道呢？
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高端調味品究竟“高”在哪？2019-03-29油鹽醬醋等調味品在我們的日常生活中占有很重要的位置，價格也一直很便宜，但是最近這些調味品中也出現了一些“貴族”，他們與其他的調味品外包裝差不多，但是價格卻漲了幾倍。
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千萬食品經銷商如何持續發展？2019-03-29一般來說，年營業額在1000～3000萬的食品經銷商，應該可以視為度過了起步階段，進入了下一個發展的關鍵時期。當然，對于不同規模的市場來說，也有一定的區別。
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連漲三個月 味精價格上行周期或開啟2019-03-29受近年來產能過剩影響，味精行業2013年跌入低谷，市場需求疲軟價格不斷下降。不過，隨著產能整合逐步完成，新一輪上行周期可能正在開啟，今年以來，龍頭企業已經多次提價，年內漲幅約7.4％。
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湖北面粉消費疲軟 小麥行情延續弱勢2019-03-29根據本周市場監測，目前湖北省省內小麥供應充足，面粉銷售清淡，小麥、面粉市場整體平穩。4月29日，華中糧食中心批發市場湖北最低收購價小麥競價交易會本次計劃銷售08白小麥9.89萬噸，實際成交7200噸，成交率7.28%，最高成交價每噸1780元，成交均價每噸1762元；混合麥成交1100噸，成交價格每噸1660元。
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"乳品真蛋白檢測技術研究與方法篩選"成果通過鑒定2019-03-29（記者趙陜雄）4月23日，教育部組織專家，對中國農業大學完成的“乳品真蛋白檢測技術研究與方法篩選”項目進行了成果鑒定。
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中國三農問題 推高現行糧食價格2019-03-29自從30年前步入經濟高速增長階段以來，中國一直面臨如同世界末日來臨般的警告：其龐大人口和不斷增長的財富，將導致糧食緊缺！
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我國食品加工技術取得大突破 有力推進戰略升級2019-03-28新華社北京４月１０日電（記者衛敏麗）記者１０日從“十一五”國家科技支撐計劃重大項目“食品加工關鍵技術研究與產業化開發”評審驗收會上了解到，該項目自２００６年立項實施以來，在食品加工領域重大共性關鍵技術、新產品開發與產業化示范、技術創新平臺建設與發展戰略等層面開展聯合攻關，取得重大突破，有力推進了我國食品產業實現戰略升級。